Des données annuelles qui illustrent la pertinence des systèmes herbagers

Les fermes herbagères cherchent à dégager un maximum de valeur ajoutée.
En s’appuyant sur les ressources naturelles présentes, elles produisent à moindre coût et cela permet de dégager des revenus intéressants pour éleveur·euse·s. et d’obtenir une stabilité dans le temps, malgré les aléas grandissants.

Chaque année, la FRCIVAM Pays de la Loire propose une synthèse comparant 2 échantillons d’exploitations : d’une part les fermes de son réseau en systèmes herbagers et d’autre part les fermes du réseau RICA (Réseau d’Information Comptable Agricole) du Ministère de l’agriculture.

Des publications pour aller plus loin